dec
10
2015

Haszonkert - 51. hét

Írta: Nagykutasi Viktor Módosítás: (2015 december 20)
PDFNyomtatásE-mail

 

Séta a téli kertben

A tél beköszöntével sem szabad megfeledkeznünk gyümölcsöskertünkről. Érdemes tennünk egy-egy kerti sétát. Ugyanis a lomb nélküli fáinkon könnyebben észrevehetők a sérülések, (a téli viharok okozta kár), vagy a hernyófészkek és a gyümölcsmúmiák. Utóbbiakat gyűjtsük össze, és mielőbb semmisítsük meg, égessük el.
A naspolya és a birs most már beérett, fogyasztásra alkalmas. Utóbbiból nagyanyáink receptje alapján készíthetünk birsalmasajtot mely a karácsonyi ételek között ízletes csemege, de a birs kiváló kompótnak is.